图像
Soup
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Soup

所需食材:

  • 适量仔排,一小段山药,一颗丹烁苹果
  • 两颗干无花果,几颗枸杞、几颗野生羊肚菌

做法:

  1. 将羊肚菌洗净泡发,并将苹果切块、山药切小段、姜切成片
  2. 将新鲜排骨提前焯水放入锅中,加入一小段粉糯山药
  3. 再放入几颗洗干净泡发的野生羊肚菌和切好的苹果块,有干无花果的可以放两颗
  4. 将之前泡羊肚菌的水倒进去,等沸腾后,再撒入一撮盐
  5. 出锅前放入几颗枸杞

食谱出处: @山野纪