Ảnh
Nguyên liệu cần có:
- Một quả táo Dazzle, một củ cà rốt, thịt bò (định lượng tuỳ nhu cầu)
- Một củ hành tây, một lon bia, một vài viên đường phèn
- Kim chi, tương ớt Hàn Quốc Gochujang
Cách chế biến:
- Cắt táo và cà rốt thành miếng vừa ăn.
- Ướp thịt bò với tiêu và muối trong nửa tiếng, sau đó áp chảo cho đến khi vừa chín tái.
- Cho thịt bò đã áp chảo sang nồi, sau đó cho thêm táo đã cắt miếng và cà rốt vào nồi.
- Thêm đường phèn, vài thìa tương ớt Hàn Quốc và đổ lon bia vào, trộn đều mọi thứ rồi đun cho đến khi nước sôi.
- Cho kim chi vào cuối cùng, trước khi nấu thêm 2 phút nữa là vừa ăn.
Nguồn: @火柴
Ảnh