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kimchi

所需食材:

  • 一顆丹爍蘋果、一顆胡蘿蔔、牛肉適量
  • 一顆洋蔥、啤酒一罐、幾塊冰糖、泡菜、韓式辣醬

做法:

  1. 將蘋果、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉清洗後切塊
  2. 在牛肉塊中加入胡椒粉、鹽進行醃製半小時,醃製後放入鍋中煎熟
  3. 拿出一口鍋,放入洋蔥、牛肉和蘋果,再撒上幾塊冰糖和幾匙韓式辣醬,再倒入一罐啤酒
  4. 待煮沸騰了,揭開鍋蓋,依照自己口味放入泡菜再煮2分鐘

食譜出處 @火柴

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Diet